Куттер Vortmax PCG 5 VV 220

Куттер Vortmax PCG 5 VV 220

Описание

Куттер Vortmax PCG 5 VV 220 предназначен для измельчения овощей, сухофруктов, фруктов, зелени, специй, сыра, дробления орехов, шоколада, рубки мясных и рыбных изделий. Куттер позволяет готовить разнообразные соусы, эмульсии, фарши и начинки. Оборудование рекомендуется использовать в столовых, кондитерских, фабриках-кухнях, ресторанах, школах и больницах. Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали. Большим преимуществом является пространство между чашей и корпусом, что предотвращает нагрев дна чаши. Куттер укомплектован вариатором скорости: 9 ступеней и импульсный режим, прозрачной крышкой, для наблюдения за процессом готовки, и понятной электромеханической панелью управления.

Характеристики:

• Мощность (Вт): 6960
• Напряжение (В): 220
• Объем номинальный (л): 5
• Рабочий объем не более (л): 2,5
• Скорость вращения (об/мин): от 900 до 2200
• Тип исполнения: Настольное
• Длина (мм): 410
• Ширина (мм): 310
• Высота (мм): 340

Комплектация:

• гладкий нож