Рейтинг@Mail.ru

Конвекционная печь UNOX XFT 193

Арт. 27210
Увидели цену ниже - ЗВОНИТЕ, сделаем скидку!

Конвекционная печь UNOX XFT 193

Описание

Конвекционная печь UNOX XFT 193 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT 193.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Контактный сенсор дверцы
  • Электромагнитный клапан позволяет устанавливать прямое подключение к водопроводу
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

Характеристики:

  • Подключение: 220 В, 380 В
  • Управление: механическое
  • Количество уровней: 4
  • Размер противня, мм: 600x400
  • Расстояние между уровнями, мм: 75
  • Минимальный нагрев, °C: 30
  • Максимальный нагрев, °C: 260
  • Пароувлажнение: есть
  • Подключение к воде: есть
  • Мощность, кВт: 6.5
  • Вес, кг: 49
  • Ширина, мм: 800
  • Глубина, мм: 770
  • Высота, мм: 509
Написать отзыв
Отзывы покупателей
Рейтинг товара
Оценить товар
Цена
90 046
1 шт Положить в корзину Купить в кредит Купить в один клик
Хочу купить по своей цене
Сдвиньте ползунок и укажите цену
Вы указали разумную цену
Вам придется поторговаться
Возможно, Вам повезет, но Вы указали слишком низкую цену
Вы сэкономите:
0
Экономия:
0 %
Хочу купить за:
90 046
Вы еще не снизили цену
Воспользуйтесь ползунком
Доставка
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
Похожие товары