Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M

Описание

Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT193M используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.

Основные особенности

• Плавная регулировка температуры
• Влажный и сухой нагрев
• Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем

Характеристики

• Уровень влажности: от 80 до 95 %
• Габариты в упаковке: 560х750х1730 мм
• Тип: шкаф
• Установка: напольный
• Управление: механическое
• Количество уровней: 13
• Формат емкостей: противень 600х400 мм
• Расстояние между уровнями: 94 мм
• Температурный режим: от 30 до 110 °С
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 2.1 кВт
• Ширина: 500 мм
• Глубина: 700 мм
• Высота (без упаковки): 1560 мм
• Вес (без упаковки): 42 кг
• Страна производства: Китай