Гриль-печь JOSPER HJX 25M

Гриль-печь JOSPER HJX 25M

Описание

Гриль-печь JOSPER HJX 25M - небольшая настольная печь от Josper.

Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 70.

Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

Особенности:

• Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
• Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
• Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
• Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
• Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
• Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.

Характеристики:

• Настольная на 70 порций
• Одна гриль-решётка 500х510 в комплекте
• Габариты нетто: 640x700x805mm
• Вес нетто: 159 кг

Комплектация:

• Гриль-решетка 1 шт.
• Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
• Щипцы Josper;
• Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
• Кочерга;
• Зольный ящик.