Фризер для ролл мороженого Foodatlas KCB-1F

Фризер для ролл мороженого Foodatlas KCB-1F

Описание

Фризер для ролл мороженого Foodatlas KCB-1F - устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.

Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.

Характеристики:

• Модель: напольная
• Время производственного цикла, мин: 5-10
• Производительность, кг/ час: 4
• Вес брутто, кг: 37
• Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 600 x 600 x 960
• Вес нетто, кг: 35
• Температура охлаждения, С: до -30
• Диапазон рабочей температуры, °C: от 0 до -30
• Размер жарочной поверхности: 320х320
• Количество жарочных поверхностей: 1
• Тип продукта: жаренный
• Форма жарочной поверхности: квадрат
• Функция разморозки: да
• Контейнеры для топпингов: Нет
• Габариты товара, ДхШхВ, мм: 525*525*800
• Глубина рабочей поверхности, мм: 30
• Количество компрессоров: 1
• Мощность, кВт: 1.5
• Сила тока, ампер: 15
• Напряжение/Частота: 220/50
• Панель управления: Механическая
• Площадь выпечки, м²: 310х310