Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-EF-16L

Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-EF-16L

Описание

Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-EF-16L с 1 котлом емкостью 16 л предназначена для жарки чебуреков, пирожков, пончиков и т.п. в глубоком слое масла (во фритюре). Основные конструктивные элементы:

- ванна из нержавеющей стали со сливным краном, внутренние размеры ванны 670х322х132 мм, объем масла при заполнении ванны до отметки «MAX» - 16 л;

- съемный блок управления с ТЭНом, управление: сетевой выключатель, электромеханический термостат (60-200оС);

- защитная решетка для ТЭНа;

- сетчатая корзина из нержавеющей стали с 2 деревянными ручками, размеры корзины 580х283х104 мм;

- съемная боковая полка для стекания масла из готового продукта, размеры полки 350х346 мм.

Вместимость – 6-12 чебуреков.

Технические характеристики:

• Объем котла: 16 л
• Температурный диапазон: 60-200оС
• Габаритные размеры: 730х540х265 мм
• Мощность: 3,90 кВт
• Напряжение: 220/50/1
• Тип: открытый
• Вес: 10,9 кг
• Материал корпуса: нерж.сталь
• Количество котлов: 1