Фритюрница 700 серии KOVINASTROJ (KOGAST) EF-T7/14 55862

Фритюрница 700 серии KOVINASTROJ EF-T7/14 55862

Описание

Фритюрница 700 серии KOVINASTROJ EF-T7/14 55862 будет неотъемлемой частью современной кухни. С их помощью повар может приготовить хрустящую картошку-фри, куриные крылышки, сырные шарики, рыбные палочки и креветки во фритюре.

Чтобы разделить продукты существуют разные модели фритюрниц: с одной или двумя ванными. При этом, во фритюрницах Kovinastroj в каждой ванне раздельно можно установить температуру масла от 100 до 190С.

Основные особенности фритюрниц Kovinastroj (Kogast):

• Ванны имеют холодную зону под нагревательными элементами, за счет которой продлевается срок использования масла.
• Нагреватели имеют большую мощность, что обеспечивает быструю и надежную
• жарку даже замороженных продуктов.
• Масло вo фритюрницах 700 и 900 серии сливают из ванн с помощью шаровых
• кранов непосредственно в нержавеющие емкости для фильтрации и хранения
• масла. (ёмкости заказываются дополнительно)
• Электрические нагреватели легко снимаются и чистятся, что позволяет поддерживать гигиену на рабочем месте.
• В электрическую цепь включен специальный переключатель, который отключает работу нагревателей при недостаточном уровне масла в ванне.
• В комплект фритюрниц входят крышки и корзины из хромированной стальной
• проволоки.
• Наружные поверхности и ванны фритюрниц изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Верхняя поверхность и ванна изготовлены из более толстого материала, для удобства эксплуатации обслуживания углы имеют округлую конфигурацию.

Характеристики:

• Габариты: 400х700х900 мм
• Размер корзины: 230х405х120 мм
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 11,1 кВт
• Вес нетто: 57 кг