Электрический пароконвектомат Vortmax XPC 061

Электрический пароконвектомат Vortmax XPC 061

Описание

Электрический пароконвектомат Vortmax XPC 061 имеет парогенератор с датчиком контроля образования накипи. Четыре режима приготовления: пар, регенерация, конвекция и комбинированный режим. Оснащена сенсорной панелью управления, полуавтоматической системой удаления накипи. Поставляется в комплекте с мультизонным термощупом. Максимальная рабочая температура 300 °C. Вместительность составляет 6 гастроемкостей GN 1/1. Вентилятор имеет 3 скорости и 2 режима мощности, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора. Климат-контроль, функция запоминания программ приготовления.

Характеристики:

• Бренд: Vortmax
• Душ: Да
• Количество скоростей вентилятора: 3
• Количество уровней: 6
• Количество уровней мощностей: 2
• Мощность (Вт): 10 200
• Напряжение (В): 380
• Размеры (ГхШхВ) (мм): 898x867x846
• Расстояние между направляющими (мм): 67
• Термощуп: Да
• Тип направляющих: Гастронормированные GN 1/1
• Тип парообразования: Бойлерный
• Тип подключения: Электрика
• Длина (мм): 898
• Ширина (мм): 867
• Высота (мм): 846